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有。
根据查询新好小龙虾调料公告得知,新好小龙虾调料有假的,区分真假可以看出厂厂家和证书。
1、出厂厂家。
作为正规厂家,有营业执照、代码证书、税务登记证、开户许可证、注册商标、生产许可证手续齐全。
其产品标准证书也应该有。
2、证书。
凡是正规厂家品牌龙虾调料,其各种获奖认证的证书越多,资历越深,质量越可靠。
现象一:有一些虾贩将死后的小龙虾掐头留尾,作为冻品出售。
现象二:在一些集贸市场,有虾贩出售已经死了的小龙虾。
提示:要谨慎购买和食用来历不明的冻品小龙虾或制作好的虾尾。
因为这些产品有可能不太新鲜。
为了使大家能够更加健康享用小龙虾,建议:建议一:自行制作小龙虾,建议用清水浸泡小龙虾两到三个小时之后,刷洗干净、高温煮熟之后再行食用。
建议二:由于小龙虾蛋白质含量高,而蛋白质腐烂后对人体健康会带来很大损害,所以建议小龙虾做好后,一定要一次吃完。
不过,吃食小龙虾也不要过量,因为摄入过多的蛋白质也容易引起消化不良。
建议三:由于小龙虾的刷洗、烹制都比较费时,所以大多数餐馆的小龙虾都是事先做好了的。
在吃小龙虾之前,最好看一下炸好的小龙虾的躯体。
如果尾部蜷曲,说明入锅之前是活的。
如果尾部是直的,说明入锅之前就已经是死虾了。
记住,死了的小龙虾是不能吃的。
小龙虾的挑选 [8]色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃,腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。
小龙虾的各种吃法
(10张)选小龙虾最关键,小龙虾最好吃的时候是五到十月份,黄满肉肥,连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌。
看小龙虾是清水是浑水,一看背部,红亮干净,这就尚可,再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛,这里如果是白净整齐,基本上是干净水质养出来的。
小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的,细菌和毒素只会越来越多地积存在体内,所以尽量要买刚刚长大的龙虾,老龙虾或红得发黑或红中带铁青色,青壮龙虾呢则红得艳而不俗,有一种自然健康的光泽。
再刚用手碰碰它的壳,铁硬铁硬的是老的无疑,像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的。
如何清洗、修剪小龙虾其实酒店里的龙虾只是用十三香等重味盖住它的腥气等,他们可能为了省时间,更可能为了使龙虾外形完整美观,都没有正确地清洗龙虾。
1、剪去小龙虾的大半个头壳,并顺势用剪刀在裸露出来的头连背部的地方挑去黑沙沙的胃囊;2、两边的腮剪去外壳,再跟着斜剪去腮须;3、用手拉住它的尾巴中间那块尾甲,顺势一拉,拉出黑肠子来;4、在背上竖剪一刀,以便更入味
(这招可有可无,看各人手法爱好);5、在自来水下用牙刷上下左右边冲边刷之,小心别把虾黄冲掉,然后沥水去。
记得采纳啊
假期里我到外婆那里去,最令我期待的美食就是麻辣小龙虾。
外公一大早就把笼子准备好了,先把食物放进去,再把笼子扔到塘里。
好不容易等到第二天,终于可以收笼子了。
刚把笼子从塘里拿出来,就看到许多活蹦乱跳的小龙虾在跳,外公把它们倒在桶里,我可以逗龙虾了!有一只龙虾举着两个大钳子在向我***,似乎在说:“你别靠近我,小心我夹你!”我笑了笑,拎着它的须子把它高高地吊在空中,而它,一直举着它那笨重的大钳子,怎么也夹不到我。
我把它从高空中放下去,它就被我弄成倒着的了,怎么也翻不了身,我看着它那狼狈的样子,不禁哈哈大笑。
别的龙虾看到了,都竖起两根须子,似乎在向我投降。
到了中午,外公把这些“调皮”的小龙虾处理干净,然后把它们放到锅中,加点辣椒爆香,不一会儿就炒好了,外公把它们端到桌上,这盘麻辣小龙虾,成了桌子上的亮点,我望着它们都快把口水流干了。
开饭了,我津津有味地吃了起来,边吃还边夸奖外公烧的真好吃。
以后每次回家,我都惦记着那盘又香又辣的麻辣小龙虾呢!
麻辣外公笼子小龙虾
妇女来例假是很正常的事情,它跟吃什么东西没有直接的关系,一般情况下最好不要吃辛辣的,它容易刺激胃口造成呕吐不舒服,可以吃一些清淡点的,当然自己以前对辛辣食物爱好的也可以尝试一下。
要注意保暖,适当搞好经期卫生。
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