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Fish& Seafood
Seafood includes many kinds of fish as well as shellfish and other sea creatures like squid.
海鲜包括多种鱼类、贝类和其他海洋生物,如鱿鱼。
Some kinds of seafood are raised in ponds or in cages in the sea, but most of the fish we eat are taken alive from the ocean by big commercial fishing boats. Commercial fishing has done a lot of damage by overfishing and by trawling with huge nets that can catch everything, including fish too small to sell and other sea creatures like dolphins.
有些海鲜是在池塘里或海里的笼子里养殖的,但我们吃的鱼大多是由大型商业渔船从海洋中活捉过来的。
商业捕捞由于过度捕捞和用巨大的网进行拖网捕鱼造成了很大的损害,这种网可以捕捉所有东西,包括太小而不能出售的鱼和其他海洋生物,如海豚。
但如果你喜欢钓鱼,别担心。
这种损害不是由乘坐小船捕鱼或用鱼竿捕鱼的人造成的。
But if you like fishing, don't worry. This sort of damage isn't caused by people who go fishing in small boats or who fish with a fishing rod.
但如果你喜欢钓鱼,别担心。
这种损害不是由乘坐小船捕鱼或用鱼竿捕鱼的人造成的。
Fish
Fish are an important source of protein that can be eaten raw, as in Japanese sashimi, or kept for future use by being pickled, as in pickled herring, by being smoked, as in smoked salmon, or by being canned, as in canned tuna. But most fish is cooked either by frying, baking, grilling or steaming. It can be cooked whole, or cut into large pieces called fillets, or cut into small pieces and used to make soup, curry, stew, etc. But however you eat your fish, watch out for bones!
鱼是蛋白质的重要来源,可以生吃,如日本生鱼片,也可以腌制保存以备将来食用,如腌制,如腌鲱鱼,或罐装,如金枪鱼罐头。
但是大多数的鱼都是通过油炸、烘烤、烧烤或蒸的方式烹调的。
它可以整只煮,也可以切成大块鱼片,也可以切成小块用来做汤、咖喱、炖菜等。
但是不管你吃鱼的方式是什么,要小心鱼的骨头!
The most widely-eaten fish include salmon, tuna, snapper, mackerel, cod, trout, carp, catfish and sardines. Most of these are caught in the sea or in lakes and rivers, but edible fish are also raised in ponds.
最常食用的鱼包括鲑鱼、金枪鱼、鲷鱼、鲭鱼、鳕鱼、鳟鱼、鲤鱼、鲶鱼和沙丁鱼。
这些鱼大部分是在海里或湖里和河里捕获的,也可以在池塘里饲养食用鱼。
In Chinese aquaculture, fish like the grass carp have been raised for nearly four thousand years, but the first known example of aquaculture is a complex of ponds and canals built by the Gunditjmara people of Australia over eight thousand years ago to farm eel, a long, thin, snake-like fish that's still eaten today.
中国水产养殖——如草鱼——已经有了近四千年的历史,但第一个已知的水产养殖的例子是一个复杂的池塘及运河,由澳大利亚贡第杰玛若人于八千多年前建造,用于养殖鳝鱼——一种今天仍然用于食用的很细的蛇形鱼。
Seafood
Many other sea creatures can also be eaten, including some with an outer shell you have to remove before getting to the soft flesh inside. This type of seafood includes lobsters, crabs, crayfish, prawns and shrimp, a smaller relative of the prawn.
许多其他的海洋生物也可以吃,包括一些有外壳的动物,你必须先把它去掉,然后才能吃到里面柔软的肉。
这类海鲜包括龙虾、螃蟹、小龙虾、对虾、小虾——对虾的一个较小的亲戚。
Others live inside a very hard shell that can be difficult to open, and these include oysters, mussels, scallops and periwinkles.
其他的则生活在硬壳里,很难打开,这些包括牡蛎,贻贝,扇贝和海螺。
In some places the word" shellfish" covers both these kinds of seafood, but in others it only means the latter kind with very hard shells. Other edible sea creatures like the squid and the octopus have soft bodies and no shell, but long arms that help them move quickly through the water.
在某些地方,“贝类”一词涵盖了这两种海鲜,但在另一些地方,它只指壳非常坚硬的海产品。
其他可食用的海洋生物,如鱿鱼和章鱼,身体柔软,没有壳,但长胳膊帮助它们在水中快速移动。
Fish eggs called roe can also be eaten, and one of the most high-class and expensive foods in the world is sturgeon roe, also known as caviar.
鱼卵也可以吃,世界上最高档、最昂贵的食物之一就是鲟鱼卵,也叫鱼子酱。
1、梦见用卡车拉鱼虾海鲜的预兆
得部下拥载,及长辈引进,而得成功发展(五行顺相生,从上生下,配置良好),易得财利、名誉、事业隆昌,长寿少病之兆。
【大吉昌】
吉凶指数:96(内容仅供参考,不代表本站立场)
2、梦见用卡车拉鱼虾海鲜的宜忌「宜」宜看中医,宜买彩票,宜擦玻璃。
「忌」忌爽约,忌发红包,忌用支付宝转账。
梦见卡车,表示生活不如意,运气不好。
若梦到自己坐在卡车上,表示你的事业会成功,理想也能实现。
而如果恋爱中的男女梦到坐在卡车上,表示两人很相爱,但会被设计进行诽谤之事。
梦见用卡车拉鱼虾海鲜,按周易五行分析,财位在正南方向,桃花位在正东方向,幸运数字是7,吉祥色彩是白色,开运食物是海带。
怀孕的人梦见用卡车拉鱼虾海鲜,预示生女,与祖坟有关。
本命年的人梦见用卡车拉鱼虾海鲜,意味着生意得财利,少说话为妙,顺其自然得平安。
上学的人梦见用卡车拉鱼虾海鲜,意味着文科成绩不理想,无法录取。
梦中看到有一群鱼开心的游来游去,意指你的恋情老是停在原处,所以希望恋情有进一步的发展了。
如果梦中你去拿鱼杆想要钓鱼,表示你太急躁了,有可能会吓到对方,而如果梦中钓到的鱼跑了,或是鱼游走了,是在警告你如果再不积极点,对方就不理你了。
梦见卡车,不久要搬家。
梦见用卡车拉鱼虾海鲜,在熟悉的活动领域里,可能会碰上令你觉得虚假的对象,深深感受到这人的矫情,你知道自己一旦喷火可能会殃及无辜,所以尽量压抑情绪,建议你可以找方法发泄或是转移注意力,把这股火力用完,别把它关在心中闷烧,烧得自己都内伤了。
梦见用卡车运输水果、蔬菜、粮食,表示自己的一些老毛病会有好转,如果调养适当甚至能够痊愈。
恋爱中的人梦见用卡车拉鱼虾海鲜,说明互相沟通,误会化解,延后嫁娶婚姻可成。
做生意的人梦见用卡车拉鱼虾海鲜,代表进展缓慢、稍有得利。
还可维持。
梦到你开一辆卡车,表示生活不如意,运气不好。
若梦到自己坐在卡车上,表示你的事业会成功,理想也能实现。
而如果恋爱中的男女梦到坐在卡车上,表示两人很相爱,但会被设计进行诽谤之事。
孕妇梦见鱼虾,打破沙锅问到底的做法,会让对方觉得你不够信任,还是收敛一下自己的好奇心吧!
虽然你未曾察觉,但是对方已经树立起自己的“防火墙”了呢!
关心有时候也是一种负担,不妨将心比心来感受一下,这种好意的干涉是多么累人吧!
梦见鱼虾,按周易五行分析,幸运数字是5,桃花位在西南方向,财位在正西方向,吉祥色彩是红色,开运食物是橙子。
怀孕的人梦见用拉棺材,预示可生男,
四、五月生女,夏占虚惊。
梦见无名尸体,则可能是梦者对现实生活不满的评价,如缺乏活力和思想,或比较难于与外界交流等。
无名尸体也可能只是象征一段过去的经历,或者是潜意识中受压抑而不得释放的部分。
梦见地基里的尸体,通常表示被遗忘的往事,但又被发掘出来,引起自己情绪的波动。
做生意的人梦见开卡车拉钱,先失后得,慎防官司、水火之灾,有财利。
梦见卡车,不久要搬家。
恋爱中的人梦见鱼虾,说明只要互相信任,终成夫妻,婚姻可成。
梦见吃海鲜贝壳,预示着最近可能会遇到新鲜事情。
海鲜的定义可以这样认为,只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。
海鲜(hoisin),又称海产食物,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。
虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。
扩展资料
食用海鲜的禁忌:
1、没煮熟的海鲜中含有细菌
没有煮熟的海鲜,则意味着加热不完全,并且副溶血性弧菌本身的耐热性也比较强,需要温度达到80摄氏度以上才可以杀死,所以如果海鲜没有完全煮熟,则有可能菌也没有杀死,人体摄入没有煮熟的海鲜就有可能引起腹泻等等的症状,所以在食用海鲜的时候,最好食用完全煮熟的海鲜。
2、死去的贝类含有毒素
在挑选贝类食物的时候,一般都是挑选活的,因为贝类本身的细菌含量比较高,死去的贝类自身的营养物质会成为细菌繁殖的养料,而细菌在繁殖的过程中会产生毒素,所以已经死去的贝类最好不要食用了。
3、海鲜和水果同时食用
海鲜中不管是鱼类,贝壳类,还是虾蟹类,都是含有丰富的蛋白质,而水果则是含有丰富的维生素C或者是鞣酸,这些物质会使蛋白质凝集,不易被人体消化吸收,所以在食用海鲜的时候最好不要食用水果,避免引起消化不良,腹泻等症状,因此在食用海鲜后,最好间隔2个小时左右再食用水果。
4、痛风患者少吃海鲜
因为海鲜中的嘌呤含量比较高,摄入之后会导致人体内尿酸增多,而痛风患者本身就是尿酸偏高的,所以在摄入海鲜之后则有可能导致痛风加重。
参考资料来源:百度百科-海鲜
不算,一般鱼是让人们吃的。
所谓的善意就是杀生,这么说话不太全面。
因为有些生物是人人可以吃的。
至于杀生这个问题,我觉得,鱼被我们吃了之后,变成了我们体内的营养,与我们的肉体共存了,从某种意义上讲,鱼并没有死去。
我说,如果你确实不能这样理解,那就多去帮助别人,多做点好事吧,把吃鱼的这个所谓的因果中和掉吧。
如果说吃鱼是杀生,那其他的肉都不能吃了,菜也不能吃了,水果也不能吃了,都是有生命的呀,洗澡也不行了,杀死多少细菌啊。
杀生的定义:
(1)低级的为植物,只有活的细胞,没有神经和记忆,虽有生死的反应,没有苦乐的感觉,更没有思想及记忆,所以叫作无情。
(2)中级的是动物,只有少数如狗、猴子、马、象等高等动物有若干的记忆力,但没有思想力。
(3)至于下等动物除了神经的本能反应,没有记忆和思想,然其既有神经就有痛苦,就会怕死。
所以虫蚁都会自然地知道逃避死.亡的危险,植物则不然。
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